Нож шеф-повара SHANGDAO, кухонный нож для овощей с ручкой из синей и белой смолы
10 670 грн. Первоначальная цена составляла 10 670 грн..10 350 грн.Текущая цена: 10 350 грн..
Основные параметры
Материал лезвия: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь с 67 слоями дамаска (Damascus Steel)
Сердцевина лезвия: 10Cr15CoMoV
Твердость по Роквеллу: Более 60 HRC (exceptionally hard)
Длина лезвия: 7 дюймов (17.8 см)
Общая длина: 7 дюймов
Вес: 0.45 кг (15.9 унций)
Тип лезвия: Plain Edge (обычная заточка)
Угол заточки: 14-15 градусов
Конструкция
Full Tang Construction: Цельная руковатка от лезвия до конца для улучшенного баланса и стабильности
Материал рукоятки: Эргономичная смола (Resin) с дизайном сине-белого фарфора
Больстер: Стальной больстер для прочности и стабильности
Дизайн: Вдохновлен китайской живописью тушью и сине-белым фарфором
Узор лезвия: Дамасский узор, напоминающий рыбью кость (fish bone pattern)
Термообработка
Вакуумная термообработка (Vacuum Heat Treatment)
Охлаждение жидким азотом (Liquid Nitrogen Cooling)
Это обеспечивает исключительную долговечность и остроту
Функциональность
Идеально для:
Овощей (нарезка, дicing)
Рыбы (филирование, нарезка)
Фруктов (резка)
Мяса (рубка, нарезка)
Тип ножа: Chef Knife / Vegetable Knife / Cleaver
Применение: Как в домашних кухнях, так и в профессиональных ресторанах
【Высочайшая точность и качество】Наш нож тщательно изготовлен с использованием высококачественной 67-слойной дамасской стали, обработанной вакуумной термообработкой и охлаждением жидким азотом. Твердость режущего стержня по Роквеллу превышает 60 благодаря составу 10Cr15CoMoV, что обеспечивает исключительную долговечность. Его режущая кромка, установленная под углом 14–15 градусов, обеспечивает идеальный баланс между прочностью кромки и бритвенной остротой, что делает ее идеальной для широкого спектра задач резки.
【Комфортное ощущение в руке】 Нож имеет эргономичную рукоятку из смолы, обеспечивающую удобный захват и точный контроль для легкого измельчения, измельчения и нарезки кубиками мяса или рыбы. Дополнительный валик из нержавеющей стали повышает прочность и устойчивость ручки, что делает ее надежным инструментом для всех ваших кухонных задач.
【Конструкция с полным хвостовиком】Разработан с полным хвостовиком для улучшения баланса и устойчивости, поэтому этот нож-тесак станет надежным компаньоном как на семейных кухнях, так и в профессиональных ресторанах.
【Почему SHANGDAO】Наш нож имеет уникальный сине-белый фарфоровый дизайн на ручке, создающий красивый и художественный вид. Изысканный дамасский узор на лезвии напоминает рыбью кость, что придает ему дополнительную элегантность. Этот нож, изготовленный вручную с высокой точностью, станет идеальным выбором для продуманного и визуально потрясающего подарка. Благодаря своей универсальности он идеально подходит для легкой нарезки, резки и измельчения овощей, рыбы, фруктов и мяса, что делает его незаменимым инструментом на любой кухне.
【Что такое SHANGDAO Care】Мы уделяем приоритетное внимание качеству и стремимся обеспечить совершенство. Если у вас возникли проблемы с ножом, свяжитесь с нами для замены. Ваше удовлетворение является нашей главной заботой, и мы стремимся обеспечить ваше удовлетворение нашей продукцией.
| Бренд | SHANGLI |
|---|---|
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Поликарбонат |
| Тип | Кухонный топорик |

Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.